本当に美味しいです。塩加減ちょうどいいです。あじの干物ってこんなに美味しかったけ。ここの干物食べたら他の干物は、無理かな。この干物のために、明日から働きます。
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紅さけも辛口の塩加減でした。
せっかく、しっとりとした身の鮭でしたのに…一度にはたべきることが出来ないものでした。いつもは辛口派なのですが、あん梅さんで購入の際は上品な旨味のある鮭の干物を期待しております。
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いつも半身の半分の切り身でしたが、今回小ぶりな半身でした。
はしめて脂のりが悪くて、いつも良い塩梅の塩加減でしたのに今回はまさに塩鯖…夏場だったからでしょうか?
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とても美味しい
やはりプロが作った内容です。
とても満足しております
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丁寧な仕上がりで良いと思いました。
私自身が生っぽい魚介類が苦手なためか生臭い物に敏感で
5星は無しです。
炙って見たら意外と美味しかったです。(4星)
有難うございました。
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